Extracto de ñame silvestre en polvoes una materia prima importante para la alimentación saludable. Como material medicinal y comestible tradicional, el ñame tiene un efecto de cuidado de la salud en el cuerpo humano debido a sus componentes funcionales. Contiene vitaminas, aminoácidos, proteínas, minerales, oligoelementos, saponinas, polisacáridos, polifenoles y otros ingredientes nutricionales y funcionales. Por lo tanto, el extracto de ñame silvestre ha sido ampliamente utilizado en alimentos y medicinas.

Introducción a las fuentes vegetales
Dioscorea Opposita Thunb es el tubérculo subterráneo de la planta Dioscoreaceae Dioscorea. Es una planta homóloga tradicional china medicinal y comestible. Está ampliamente plantado en Henan, las tres provincias del noreste, Hebei y otros lugares.
El ñame contiene vitaminas, proteínas, almidón, aminoácidos libres y otros nutrientes. También es extremadamente rico en algunos minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. Los ingredientes activos funcionales incluyen polisacáridos, compuestos polifenólicos, saponinas, alantoína, colesterol, ergosterol, colina y similares. Tienen varias funciones fisiológicas como antioxidante, antitumoral, reducción de lípidos en la sangre, regulación de la flora intestinal y mejora de la inmunidad. Son ampliamente utilizados en industrias como alimentos funcionales, productos de salud y productos farmacéuticos.
Especificación del producto
Residuo de plaguicidas:
CSF | ≤0,2 ppm | Cumple | GC-MASA |
DDT | ≤0,2 ppm | Cumple | GC-MASA |
PCNB | ≤0. 1 ppm | Cumple | GC-MASA |
Total de metales pesados:
Arsénico (As) | ≤2ppm | Cumple | AAS |
Plomo (Pb) | ≤2ppm | Cumple | AAS |
Mercurio (Hg) | ≤0. 1 ppm | Cumple | AAS |
Cadmio (Cd) | ≤1ppm | Cumple | AAS |
Pruebas microbiológicas:
Recuento total de placas | ≤1000cfu/g | 125cfu/g | CP2020 |
Levadura y moho | ≤100cfu/g | 21cfu/g | CP2020 |
E.Coli | Negativo | Negativo | CP2020 |
Salmonella | Negativo | Negativo | CP2020 |
Estafilococo | Negativo | Negativo | CP2020 |
Beneficios del polvo de ñame silvestre
1. El polisacárido de ñame tiene varias funciones, como mejorar la inmunidad humoral, antioxidante, antitumoral, regular el tracto gastrointestinal y reducir el azúcar en la sangre.
2. Los polifenoles son sustancias activas antioxidantes efectivas en el ñame, que pueden eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo, tienen la función de reducir los lípidos en la sangre y afectan los sentidos y el sabor del ñame.
3. Tiene diversos efectos farmacológicos como la regulación de la inmunidad, anti-SIDA, la prevención de la leucemia, antiinflamatorio y analgésico, y la protección de la mucosa gastrointestinal.
4. Además de los componentes funcionales principales mencionados anteriormente, el ñame también contiene componentes funcionales como colina y oligosacáridos.
5. El ñame tiene la función de fortalecer el cuerpo, nutrir el riñón y nutrir la esencia.
6. Yifei y la tos, el moco y otros ingredientes contenidos en el ñame tienen efectos lubricantes e hidratantes, que pueden beneficiar a los pulmones y aliviar la tos.
7. Reducir el azúcar en la sangre:Extracto de ñame silvestre en polvotiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre y es un buen alimento para los pacientes diabéticos.
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