¿Qué diablos son las flores Humulus lupulus?
El lúpulo (Humulus lupulus), como el cannabis, pertenece a la familia de las moras de ortiga y se parece a las enredaderas trepadoras. Producen flores masculinas y femeninas, pero solo las flores femeninas se utilizan en la elaboración de cerveza porque las flores femeninas son ricas en compuestos amargos, aceites esenciales y ésteres de colofonia. Finalmente, el cervecero toma solo la fruta en forma de cono, que contiene aceites, taninos, etc., que le dan a la cerveza su amargor, sabor y aroma. Por lo general, a fines del verano o principios del otoño, la primavera, el otoño con sueño, cansa esa temporada. Cuando los conos estén lo suficientemente secos, se pueden recoger. Los conos cosechados se secan en un horno tibio y luego se refrigeran en un paquete hermético antes de enviarse a las bodegas de todo el país.
¿Hay flores de Humulus lupulus en China?
por supuesto, los productores de lúpulo más grandes del mundo son Alemania y los Estados Unidos, seguidos por China (la región autónoma de Xinjiang Uygur).
Qué puedeFlor de Humulus lupulusextraer hacer?
El extracto de lúpulo (Humulus lupulus) contiene cetona floral de cerveza, fenol fúlvico, 8 - isoamil alquenil cáscara de pomelo, (8 - PN) y ácido de lúpulo, etc. Su función de eficacia tiene principalmente la función antitumoral, antioxidante , antibacteriano, elimina los radicales libres y otras funciones, puede usarlo como aditivo alimentario para prevenir la corrupción de los alimentos y puede usarse en medicina, cosméticos, alimentos saludables y antioxidantes alimentarios. Por lo tanto, el lúpulo tiene grandes perspectivas de desarrollo y utilización.
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