¿Qué es el calcio HMB?
Polvo de calcio HMB, una sustancia que ha ganado gran atención en el campo de la nutrición y la ciencia del ejercicio, tiene beneficios potenciales para diversos aspectos de la salud y el rendimiento humanos.
El HMB cálcico, o beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio, es un metabolito del aminoácido leucina. Se cree que tiene efectos anabólicos en el tejido muscular, ya que promueve la síntesis de proteínas musculares y reduce la degradación de las mismas. Esto lo convierte en un suplemento atractivo para deportistas y personas que realizan una actividad física intensa, ya que puede ayudar al crecimiento y la recuperación muscular.
Los estudios han demostrado que la suplementación con calcio HMB puede mejorar la fuerza y la resistencia, especialmente cuando se combina con un programa de entrenamiento adecuado. También puede tener beneficios para las personas mayores o aquellas que se recuperan de una enfermedad o lesión, ya que podría ayudar a prevenir el desgaste muscular y mejorar la función física.
◆Mecanismo y seguridad del beta-hidroxi-beta-metilbutirato
El -hidroximetilbutirato (HMB) es un metabolito de la leucina. Los aminoácidos de cadena ramificada constituyen más del 30% de las proteínas de los músculos, y la leucina es el único aminoácido del músculo esquelético y cardíaco que puede regular el recambio proteico. Puede regular la síntesis muscular, prevenir la degradación proteica y recuperarse de lesiones deportivas. El posible mecanismo por el cual el ácido -hidroximetilbutirato ejerce sus efectos está relacionado con la regulación del recambio proteico y el mantenimiento de la integridad de la membrana celular. Las investigaciones muestran que el HMB tiene el efecto de reducir la degradación proteica y aumentar la síntesis proteica.
Polvo de calcio HMBes una de las formas de suplementos más comunes de HMB. Actualmente es un nuevo ingrediente alimentario aprobado recientemente por el Ministerio de Salud de mi país, y su seguridad ha sido ampliamente estudiada. En un estudio basado en la Administración de Alimentos y Medicamentos, se administró Ca HMB a ratas diariamente en un 5% de su dieta total, según dosis equivalentes humanas. No hubo daños obvios después de tomarlo durante 91 días. En experimentos con humanos, se descubrió que la ingesta diaria de 6 g de HMB no tenía efecto sobre el colesterol, la hemoglobina, los glóbulos blancos, los niveles de azúcar en sangre, la función hepática y renal después de un mes de consumo. Baier estudió a ancianos que consumieron de 2 a 3 g de Ca HMB diariamente con una mezcla de aminoácidos. No se encontraron cambios en la sangre del hígado, los riñones y los lípidos en sangre después de un año de consumo. Algunos estudios han analizado la toxicidad del Ca HMB, combinados con experimentos en humanos y animales, y evaluados desde los aspectos de letalidad, observación clínica, peso corporal, ingesta de alimentos, patología clínica, anatómica, etc. Los experimentos han confirmado que la suplementación con HMB es segura y confiable, y no tiene efectos secundarios tóxicos. La mayoría de los estudios han demostrado que el HMB está entre 0.5-3.0g/d, y la dosis de 3.0g/d es la dosis de suplementación recomendada. El momento en que el HMB sérico alcanza su pico después de que las personas toman Ca HMB está más estrechamente relacionado con la dosis, generalmente dentro de 1 a 2 horas, y la vida media es de aproximadamente 2,5 horas. En comparación con tomar una dosis alta de HMB una vez, tomarlo en dosis divididas es más efectivo. Se recomienda tomar HMB tres veces al día para ayudarlo a desempeñar mejor su función.
◆Aplicación del beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio en la nutrición animal
Los estudios han demostrado que la aplicación de Ca HMB en aves de corral de carne puede mejorar el rendimiento del crecimiento y aumentar el contenido de carne magra, aumentando así de manera efectiva la producción de carne. Además, el alimento agregado con Ca HMB puede mejorar el crecimiento del ganado y las aves de corral y mejorar la inmunidad animal. Ca HMB es un potenciador muscular ideal para el ganado y las aves de corral, que puede promover el crecimiento muscular del ganado y las aves de corral y mejorar la resistencia a las enfermedades y la inmunidad. Guo Junqing et al. seleccionaron cabras de cachemira blanca de Mongolia Interior sanas y agregaron diferentes concentraciones de Ca HMB y leucina a la dieta básica. Los resultados mostraron que agregar leucina y Ca HMB al alimento podría aumentar el contenido de lisozima sérica del cuerpo y aumentar el contenido de inmunoglobulina sérica. , mejorar la función inmunológica del cuerpo. El Instituto de Investigación de Alimentos de la Academia China de Ciencias Agrícolas estudió los efectos de agregar diferentes niveles de Ca HMB en el rendimiento del crecimiento y el desarrollo muscular de los pollos de engorde a través de la alimentación con huevos embrionarios. El estudio mostró que Ca HMB puede promover la ganancia de peso diaria promedio y el desarrollo muscular de los pollos de engorde machos en el período de crecimiento temprano.
En conclusión, el polvo de calcio HMB se muestra prometedor como un suplemento valioso para optimizar la salud y el rendimiento muscular, pero se necesita más investigación para establecer su función precisa y su uso óptimo en diversos contextos.
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