01. Extracto de hoja de moreraTendencias del precio del polvo
Las hojas de morera en China pertenecen a la categoría de sustancias medicinales y alimenticias homólogas. Son abundantes en flavonoides, alcaloides, aminoácidos, ácidos naturales y nutrientes, y eso es sólo el comienzo. A nivel mundial, hay aproximadamente 16 especies de plantas de morera en la familia Moraceae, y China alberga alrededor de 12 de estas especies. Se transmiten principalmente en distritos como Sichuan, Yunnan, Tíbet y Guizhou. La separación de las hojas de morera se realiza mediante ciclos como extracción de agua, microfiltración, ultrafiltración, concentración y secado por salpicadura, utilizando hojas de morera como sustancia natural esencial.
Bozhong Shengjing Pharmaceutical Technology (Beijing) Co., Ltd. es una empresa que se dedica a la presentación de nuevas solicitudes de ingredientes alimentarios para extracto de hoja de morera. Según su información, los procesos de producción y las materias primas varían entre las diferentes empresas locales, lo que da como resultado una disparidad significativa en los precios de mercado, que van desde cien yuanes hasta más de mil yuanes.
Actualmente, el mercado ofrece una variedad de especificaciones para productos de extracto de hoja de morera, incluidos contenidos de DNJ ({{0}}desoxinojirimicina) de 0.8 por ciento, 1 por ciento, 5 por ciento, 10 por ciento y 30 por ciento . Entre estos, la especificación de contenido DNJ del 5 por ciento se utiliza principalmente para la exportación, mientras que el 0,8 por ciento es la especificación convencional para uso doméstico.
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Especificación (contenido DNJ) |
Precio de referencia |
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0.80 por ciento |
650 yuanes/kg |
02. Descripción general del mercado de polvo de extracto de hoja de morera
Según el "Informe sobre el estado nutricional y de enfermedades crónicas de los residentes chinos (2020)", un equipo de investigación en China publicó en 2020 un estudio epidemiológico sobre la diabetes en la revista médica internacional de primer nivel BMJ. Según los estándares sintomáticos de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA), la prevalencia general de la diabetes entre los adultos chinos fue del 12,8 por ciento, con un número total evaluado de aproximadamente 129,8 millones de personas (70,4 millones de hombres y 59,4 millones de mujeres).
Impulsado por la demanda urgente de control del azúcar en sangre, el mercado de índice glucémico (IG) bajo ha ido en continuo aumento. Según informó el Southern Daily, el tamaño del mercado de alimentos saludables con IG bajo en China alcanzó los 176.200 millones de yuanes, con una tasa de crecimiento anual superior al 10 por ciento.
La eliminación de hojas de morera es una gran solución en esta situación específica y últimamente ha ganado el favor de varias organizaciones, rastreando su dirección en diferentes temas.
03. Casos de productos nacionales e internacionales de extracto de hoja de morera en polvo
(1)Producto: Extracto de hoja de morera más café
Forma de dosificación: café instantáneo
Ingredientes: Extracto de hoja de morera, fibra dietética, etc.
Características del producto: La combinación de extracto de hoja de morera con bebidas de café de uso diario mejora las propiedades bajas en azúcar del café, creando una fusión de extracto de hoja de morera y bebidas de café comunes.
(2)Producto: Caramelo de hoja de morera y frijol blanco
Forma de dosificación: Caramelo comprimido
Ingredientes: Hoja de morera, Menispermum dauricum, extracto de Gynostemma pentaphyllum, etc.
Características del producto: Al utilizar ingredientes naturales y tradicionales como la hoja de morera y Menispermum dauricum, este producto ofrece potencial para un mayor desarrollo por parte de empresas nacionales.
(3)Producto: Leche de hoja de morera
Forma de dosificación: Producto lácteo
Ingredientes: seda de maíz, extracto de hoja de morera, etc.
Elementos del producto: al combinar productos lácteos con ingredientes nutritivos y saludables, este producto tiende a disminuir la demanda de azúcar y se ocupa de reuniones específicas de compradores, posiblemente logrando una separación en el mercado de productos lácteos.
04. Un poco de conocimiento sobre la combinación de concentrados vegetales
En resumen, el uso actual de la eliminación de hojas de morera no es amplio. No obstante, su verdadera capacidad en diferentes regiones relacionadas con el bienestar está generando un mayor reconocimiento por parte de marcas importantes. Esta fijación se está coordinando en elementos de varias clasificaciones de forma más sucesiva, atendiendo a las personas que buscan un control de la glucosa. A largo plazo, el extracto de hojas de morera ofrece varios rumbos y caminos posibles no descubiertos para el avance de la aplicación.
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