Hemos hablado antes del contenido de pigmentos vegetales, por lo que uno de los beneficios que nos pueden aportar los extractos vegetales son los antioxidantes vegetales.
Ahora todos sabemos que muchos o incluso la mayoría de los cosméticos contienen muchos ingredientes con antioxidantes, entonces, ¿qué es esto?
En primer lugar, el cuerpo está formado por muchos tipos de moléculas, cada una de las cuales cumple funciones diferentes, pero se destacan los antioxidantes. Los antioxidantes son moléculas que neutralizan los radicales libres. Si no se controlan, los radicales libres pueden dañar las membranas celulares, el ADN y más. Este daño puede conducir a mutaciones, deterioro de la función e incluso la muerte celular. Saber esto conduce a muchos problemas, como el envejecimiento de la piel, etc. Para minimizar el daño potencial de los radicales libres, el cuerpo utiliza antioxidantes como sistema de defensa.
Entonces, ¿de dónde vienen estos antioxidantes?
Algunos antioxidantes se pueden producir en el cuerpo, mientras que otros deben provenir de la dieta. El glutatión, la superóxido dismutasa (SOD) y la catalasa son producidos por el cuerpo y ayudan a protegerse.
Mientras que los antioxidantes de micronutrientes (vitaminas/minerales) incluyen vitamina E, betacaroteno, vitamina C y selenio. El cuerpo no puede fabricar estos micronutrientes, por lo que deben obtenerse a través de la dieta. Además, hay muchos nutrientes derivados de plantas (fitonutrientes) que actúan como poderosos antioxidantes para el cuerpo.
E.g:
Grupos alilo sulfurados en cebollas, ajo, ajo verde y puerros
Los tomates, las zanahorias, la sandía, la col rizada y las espinacas contienen carotenoides (p. ej., licopeno, luteína, zeaxantina)
La cúrcuma contiene curcumina
Las uvas, los arándanos, las fresas, las cerezas, las manzanas, los pomelos, los arándanos, las frambuesas y las moras contienen compuestos flavonoides (p. ej., antocianinas, resveratrol, quercetina, catequinas)
En la actualidad, la tendencia de desarrollo de la industria alimentaria es reemplazar los antioxidantes sintéticos con antioxidantes naturales. Las plantas naturales son un tipo de recursos antioxidantes naturales con gran potencial, y encontrar nuevos antioxidantes para eliminar los radicales libres en el cuerpo de las plantas naturales también será una parte importante de la medicina moderna, la dirección de desarrollo de la industria del cuidado de la salud.
Qyherb tiene 14 años de experiencia en el desarrollo de antioxidantes naturales y tiene un conocimiento claro de los efectos beneficiosos de los antioxidantes naturales sobre nosotros, ya que los productos de oxidación de los lípidos en los organismos vivos o en los alimentos pueden ser la causa de muchas enfermedades, y de medicinas naturales Muchos de los componentes antioxidantes aislados de las hierbas tienen propiedades terapéuticas.
El efecto antioxidante de las plantas naturales tiene un gran potencial por explotar. Además, el uso de la ciencia y la tecnología modernas, combinado con la teoría de la medicina china moderna y el establecimiento temprano de un sistema teórico antioxidante de la medicina china y occidental integrada será beneficioso para el desarrollo y la aplicación de antioxidantes vegetales naturales. Además, los antioxidantes naturales aún deben llevar a cabo una investigación profunda sobre el mecanismo antioxidante, la sinergia, la relación estructura-actividad y el diseño molecular de los ingredientes activos, a fin de sentar una base teórica para la aplicación de la medicina herbal china para desarrollar antioxidantes. Al mismo tiempo, es necesario fortalecer la extracción y separación de materias primas vegetales naturales. Investigación sobre el proceso de purificación de principios activos para hacer realidad la industrialización de los antioxidantes naturales lo antes posible.
